El desayuno es la comida fundamental del día, ya que consumirlo o no, nos afecta de forma corto y a largo plazo. Algunas consecuencias de no desayunar (o sólo beber un poco de café) son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa, lo que a su vez supone una alteración de nuestro organismo. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender.
Porridge de avena y fruta
Panque integral
Tostada de aguacate y huevo
Tortitas de avena y plátano
Yogurt con frutos secos
Yogurt de fruta y semillas de chía
Crépes de jamón y queso
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